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TASTE THE WASTE

En Taste the Waste, Thurn retrata la actual sociedad del consumo. ¿Acaso no resulta inmoral tirar a la basura toneladas de alimentos en buen estado cuando hay millones de personas en todo el mundo que pasan hambre?
 
Taste the Waste

El alemán Valentin Thurn, director de Taste the Waste, pone en la picota en su documental a la sociedad del despilfarro y recoge para ello el testimonio de aquellos que se rebelan contra este sistema. ¿Por qué arrojar a la basura toneladas y toneladas de alimentos si éstos pueden emplearse para alimentar a personas necesitadas, fabricar comida para animales y producir energía?

Se estima que cada año un supermercado genera entre 500 y 600 toneladas de basura. ¿Cuál es el motivo de este despilfarro? Las estanterías de estos establecimientos deben estar siempre llenas de alimentos frescos, que después irremediablemente se echan a perder. Los productos lácteos se desechan, por ejemplo, automáticamente seis días antes del vencimiento de su fecha de caducidad.

 

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