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Les Espiches.- -

Les espiches del Valle La Güeria Carrocera se celebran para hacer llegar fondos a las entidades asociativas, vitales para la organización de los eventos, tanto festivos, como deportivos, culturales, etc. que dichas asociaciones organizan en el Valle y que proporcionanal mismo un alto grado de actividad a lo largo del año.

Les espiches son una práctica habitual en nuestra región; sin embargo, en este Valle cobran una dimensión especial por la forma de organizarlas: productos caseros, sidra natural, entorno, continuidad, alta tradición repostera, ... Por ello se pueden considerar como unas auténticas Jornadas Gastronómicas que cada año que pasa tienen más aceptación.

Creemos que forman parte de nuestro patrimonio gastronómico y por ello queremos seguir potenciándolas en el Valle y darlas a conocer como un atractivo más de las Cuencas Mineras, bastante necesitadas de actividades singulares que puedan despertar el interés de visitantes potenciales.